Parasol – Riesenschirmling – Pfälzerwald

von Christian Schoen · Veröffentlicht September 29, 2015 · Aktualisiert Juni 28, 2020

Der Parasol wird auch gemeiner Riesenschirmling oder Riesenschirmpilz genannt.

Parasol im Pfälzerwald

Den Namen Parasol (=Sonnenschirm) erhielt er wegen seinem ungewöhnlich großen Hut. Dieser kann bis zu 40 cm Durchmesser erreichen. Normalerweise aber findet man Exemplare mit Hutdurchmessern von 15 bis 30 cm. Auch der Stiel kann bis zu 40 cm Höhe erreichen.

Gruppe von noch geschlossenen Parasolpilzen

In jungem Zustand, wenn der Hut noch geschlossen ist spricht man von der Form eines Paukenschlegels.

Parasol

Der Parasol ist essbar und weit verbreitet. Die Stile werden wegen ihrer Zähigkeit nicht verwendet. Wegen seiner festen Substanz und Größe kann man den Parasol panieren und als Parasolschnitzel zubereiten.