Wiese | Vintage Kameras

Das Moosalbtal ist eines der zahlreichen Seitentäler des Albtales, das die Ortschaften Ettlingen und Bad Herrenalb verbindet. Das im Nordschwarzwald gelegen Albtal öffnet sich bei Ettlingen zur Oberrheinebene.

In dem als Natur- und Vogelschutzgebiet ausgewiesenen Moosalbtal kann man kilometerweit dem Bachlauf folgend über saftige Wiesen spazieren oder am Waldrand entlang spazieren, je nach Bedarf.

Nicht alle Pilze, die hier zu sehen sind, kann man bedenkenlos essen. Ein gutes Pilzbuch ist auf jeden Fall zu empfehlen:

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Der Parasol wird auch gemeiner Riesenschirmling oder Riesenschirmpilz genannt.

Den Namen Parasol (=Sonnenschirm) erhielt er wegen seinem ungewöhnlich großen Hut. Dieser kann bis zu 40 cm Durchmesser erreichen. Normalerweise aber findet man Exemplare mit Hutdurchmessern von 15 bis 30 cm. Auch der Stiel kann bis zu 40 cm Höhe erreichen.

Gruppe von noch geschlossenen Parasolpilzen

In jungem Zustand, wenn der Hut noch geschlossen ist spricht man von der Form eines Paukenschlegels.

Der Parasol ist essbar und weit verbreitet. Die Stile werden wegen ihrer Zähigkeit nicht verwendet. Wegen seiner festen Substanz und Größe kann man den Parasol panieren und als Parasolschnitzel zubereiten.